高級チョコレート並の甘酒チョコレート

市販のチョコレートを使わない、甘酒チョコレートの話です。

2月といえばバレンタインデー

２月といえば？

バレンタインデー。

「好きな子にチョコレートを渡そう♡」

というドキドキした感情は残念ながらありませんが、

「バレンタイン」

と聞くと、やっぱり何だかウキウキした気持ちになります。

百貨店のバレンタインフェアは必ずチェック。

普段お世話になっている方に渡したり、

自分へのご褒美として少しいいものを買ったり、

最近は、娘のお友達の男の子に渡す用に準備したり。

「限定」

という文字に弱いので、ついつい手にとってしまいます。

手作りはチョコは美味しくない⁈

という感じなので、もう何年、いや何十年も手作りチョコレートは作っていませんした。

なぜなら、自分で作るより、買った方が断然美味しいから。

もうこれに尽きる。

しかし！！

自分で麹を作るようになり、砂糖を使わない（もちろんチョコレートも使わない）甘酒チョコレートを作れるようになってから、この概念が覆りました。

甘酒チョコレート、めちゃくちゃ美味しい。

一般のチョコレートの味は遥かに超え、もはや高級チョコレートのレベル。

初めて食べる方は本当に驚かれ、

「今まで食べたチョコレートの中で一番美味しい」

と言われる方まで。

昨日、手土産に甘酒チョコレートを持っていたのですが、みなさん大絶賛してくださり

「食べるのが勿体ない」

と少しずつ味わいながら食べて下さいました。

５分でできる甘酒チョコレート

そんな高級チョコレート並に美味しい甘酒チョコレート、実は5分で作ることができます。

しかも、4歳の娘でも作れるという超簡単レシピ。

チョコレートは使わないので、

「チョコレートを細かく刻んで湯煎する」

という作業もなし。

材料を順番に入れて、

「美味しくな〜れ」

と混ぜ混ぜするだけ。

昨日は、家を出る10分前から作り始め、5分で仕込み完了。

「朝、娘と一緒に作ったよ〜」

というと

「朝からそんな余裕があるなんて、できる主婦すぎる」

と驚かれていましたが、むしろ事前に作るという要領の良さがないだけ。

思いつきでちゃちゃっと作れるくらい簡単なレシピなんです。

娘から初めてのバレンタインデー

材料もシンプルで、かつ混ぜるだけなので、今年のバレンタインは甘酒チョコレートに決定です。

4歳の娘でも作ることができるので、娘と一緒に作ろうと思っています。

少しだけ特別感を出すために、主人の好きなナッツも入れて。

きっと主人は大喜びするでしょう。

砂糖を使わない絶品甘酒チョコレート、気になってくださる方はいますか？

2月のレッスンでは特別に甘酒チョコレートをプレゼントさせて頂きます。

気になる方は下記よりご連絡下さい。